موکاپات یا قهوه جوش چیست؟
موکاپات (اسپرسوساز روگاز) یک قهوه ساز ، اسپرسوساز روگازی یا اجاقی است که از آن برای دم آوردن قهوه استفاده می کنند. از آنجایی که قهوه به یکی از پرمصرف ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها در میان مردم سرتاسر دنیا تبدیل شده است، روش های مختلفی برای تهیه یا درست کردن قهوه وجود دارد. یکی از آن روش ها استفاده از موکاپات است.
این دستگاه به کمک آب جوش، بخار آب را از دانه ها و تفاله های قهوه عبور می دهد و در نهایت عصاره ی قهوه به صورت حباب به داخل مخزن مخصوص می ریزد و قهوه ی دم کرده ی شما آماده ی نوشیدن است.
بنابراین از آنجایی که این دستگاه عملکری شبیه به دستگاه های قهوه ساز یا اسپرسوساز دارد می توانید با خرید موکاپات و قیمتی پایین تر، قهوه ی مورد علاقه ی خود را درست کنید با این حال لازم به ذکر است فشاری که یک دستگاه اسپرسوساز برای درست کردن قهوه ایجاد می کند 6 برابر بیشتر از یک دستگاه اسپرسوساز روگاز یا موکاپات است.